Рецепт домашнего соуса, который заменит магазинный кетчуп. Для приготовления нужны помидоры, перцы, чеснок, сахар, масло, соль, специи и уксусная эссенция. Смесь помидоров, чеснока и специй варится на среднем огне, затем добавляется нарезанный перец и варится еще 20 минут. После добавляется уксусная эссенция и соус закатывается в банки. Приятного аппетита!