Рецепт вкусного и простого салата из огурцов на зиму. Для приготовления необходимы свежие огурцы, репчатый лук, укроп, уксус, сахар, соль и черный перец. Огурцы и лук нарезаются полукольцами, затем выдерживаются в соленой воде. Затем добавляются уксус, сахар и перец, и все перемешивается. Салат разлаживается в простерилизованные банки и закручивается. Стерилизация не требуется.